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我们常用试水温来鉴别尿素的真假：放一杯温水，抓一把尿素放入水中，尿素很快溶解，溶解后十分清澈，水温迅速下降，说明所放尿素的质量是合格的；如果水温有细微的下降则说明所放尿素的质量不合格含氮量低；如果所放尿素是假的，水温是不会下降的。

1、真的磷酸二铵很硬，不易被碾碎，假磷酸二铵容易被碾碎。

2、抓一把肥料用力握几次，有“油湿”感的即为正品，而干燥的则很可能是用劣质复合肥冒充的。

3、取少许肥料颗粒放入容器中用水熔解，向溶液中加入少量碱面，过一小会儿冒出气泡的肥料合格品。立刻冒出气泡的可以断定不是磷酸二铵。

可以用“看、摸、烧、溶、尝、闻”6字诀来简单概括。

看：肥料是否双层包装，外包装袋是否标明商标、生产许可证号码、农业使用登记号码、标准代号、养分总含量及养分配合式、生产企业的名称和地址。

摸：用手抓半把复混肥搓揉，手上留有一层灰白色粉末并有粘着感的为质量优良。劣质复混肥多为灰黑色粉末，无粘着感，颗粒内无白色晶体。

烧：放在明火上烧灼，氮有氨臭味，钾出现黄色火焰，氨臭味越浓，黄色火焰越黄，含量越高，反之则为劣质复混肥。

溶：优质复混肥水溶性较好，绝大部分能溶解，即使有少量沉淀也较细小。而劣质复混肥难溶于水，残渣粗糙而坚硬。

尝：对于红色颗粒的含钾复合肥可以尝一尝，正品肥料有咸味，而一般假冒肥料则没有咸味。

闻：复混肥料一般来说无异味（有机-无机复混肥除外），如果具有异味，则是劣质复混肥。

1. 将控释肥放在盛满水的玻璃杯里，轻轻搅拌几分钟，控释肥则不会溶解，且水质清澈，无杂质，颗粒周围有气泡冒出。

2. 将剥去外壳的控释肥放在水中，会较快溶解，若剥去外壳不溶解的，是劣质肥料或是假肥料。

3. 如果放在水里控释肥脱色，水质浑浊且带色，说明是仿冒产品，真正的控释肥外膜是不脱色的。

广大农村消费者在购买肥料时一定要到有固定场所、有规模讲信誉的经销网点购买。以上仅为最直观和最简单的识别；如果想更加准确地了解肥料中养分含量，区分真假化肥，最好将肥料送到当地的土肥站化肥室进行化验鉴定。

缓控释肥真假咋辨别？

缓控释肥一般都是通过在化肥颗粒外面包膜，来控制养分的释放速率，以此达到减缓养分释放速率的目的。因此，缓控释肥的外膜往往是有颜色的。目前，市场销售的缓控释肥多数都与普通肥料掺混，这样在作物生长前期由普通肥料提供养分，到生长中后期，则主要靠缓控释肥提供养分。

打开缓控释肥的包装袋之后，可随机取100粒肥料，数一下带颜色的化肥粒数，如果带颜色的颗粒超过15粒，说明缓控释肥含量达到15%，属于合格产品。如果达不到，则不合格。

针对有不良厂家拿普通肥料故意染色冒充缓控施肥的情况，可以把肥料放到水里泡一下，通常染料在水中都会掉色，而合格缓控释肥包膜是不会掉色的。

不同作物具有不同的生长期和需肥规律，缓控释肥的发展方向是专用化。针对玉米、棉花、水稻等作物的缓控释肥，释放周期都在两三个月。

为了进一步鉴定缓控释肥质量，可以在开水中煮一下缓控释肥。如果释放周期在两三个月的缓控释肥，半个小时内全部释放，说明缓控释质量一般；如果只有一部分释放，说明质量可以。

如果时间允许，也可以把缓控释肥在凉水中泡上一两周，看看释放情况。如果释放周期在两个月的缓控释肥，半个月释放1/4左右，属于合格产品。

目前，采用缓控释肥进行种肥同播的夏玉米面积越来越大，很多农民认为，如果七八月份降雨多，就会导致缓控释肥提前释放，失去缓释效果。这是一个认识误区。大量试验证明，包膜后的缓控释肥，不管是在含水量适中的土壤还是水分过多的土壤，养分释放速率几乎相同。下雨多了，之所以会影响肥效，主要是养分还未被作物吸收，就随水流走，或者是下渗到地下。影响缓控释施肥养分释放的两个主要因素就是温度和水分，玉米田中，只要土壤不是特别干旱，就不会影响释放速率。